Прокуратурой района проведена проверка в МДОБУ Ирбейский детский сад № 2«Солнышко», в ходе которой выявлены нарушения, выразившиеся в следующем.
Проведенная проверка на пищеблоке МДБОУ Ирбейский детский сад № 2 «Солнышко», расположенном по адресу: Красноярский край, Ирбейский район, с. Ирбейское, ул. Интернациональная, 55, показала, что требования санитарно-эпидемиологического законодательства соблюдаются не в полной мере:
- нарушен п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в холодильном оборудовании, где на хранения находилось филе минтая, тушка цыпленка-бройлера термометр для контроля температурного режима отсутствовал.
По результатам проверки в адрес руководителя МДБОУ Ирбейский детский сад № 2 «Солнышко» внесено представление, которое рассмотрено, требования удовлетворены, нарушения устранены, 1 должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности.
Прокуратурой района проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях: МБОУ «Тумаковская СОШ», филиал МБОУ «Тумаковская СОШ» – Тумаковский детский сад.
В ходе проведенной 21.03.2024 проверке пищеблока МБОУ «Тумаковская СОШ», расположенного по адресу: Красноярский край, Ирбейский район, с. Тумаково, ул. Школьная,11 выявлены нарушения:
- требований пункта 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", в складском помещении на хранении находились овощи: лук репчатый, картофель с нарушением температурного режима хранения, температура в помещении – 230С, согласно маркировке производителя хранение осуществляется при температуре – от 2 до 100С;
- нарушен п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, на хранении отсутствовала суточная проба за 20.03.2024;
При проверке пищеблока филиала Тумаковский детский сад, выявлены нарушения:
- нарушен п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в складском помещении, где на хранении находилось яйцо, прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха отсутствует.
По результатам проверки в адрес директора МБОУ «Тумаковская СОШ» внесено представление, которое рассмотрено, требования удовлетворены, нарушения устранены, 2 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.